香港ビエン子☆鼻煙壺

只今、2012年2月と11月の香港旅行記をのんびり更新中。

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コメント

おぉ~! 聘珍楼のイベントに行かれたのですね。
よいなよいな~♪
お料理もお土産も、香港色たっぷりですネ(^-^)

2012.01.23  chintau  編集

私も行きました!

ビエン子さん、私も行きました~。
どちらのテーブルにいらしたのでしょうか???(^.^)
しかも、私は香港政府観光局のトートーバックが当たりました☆
年糕を初めて食べましたが、おいしかったです!!

2012.01.23  ネイホウ  編集

なんと素晴らしい料理の数々!
羨ましいです!!
いつか名古屋でも…妄想は膨らみます(笑)
タッチパネル データバンクって何に使うものですか?

2012.01.23  peu  編集

新年快楽!

恭喜發財!
今回は聘珍楼だったんですね。
美味しそうな飲茶とトークイベント、原画展 羨ましい限りです。
大阪でも開催して欲しいです。
香港行きも近づいてきましたね。

2012.01.24  フラボー  編集

Re: タイトルなし

>chintauさんへ

土曜日だったので、
この中華街のどこかでchintauさんが足ツボされてるんだろうなぁ?
と思いながら聘珍楼に行きました!
香港好きが大勢集まった香港色たっぷりのイベントでした^^

2012.01.24  ビエン子  編集

Re: 私も行きました!

>ネイホウさんへ

ネイホウさんもいらしてたの~?知ってたらお会いしたかったなぁ(^-^)
私は前の方のテーブルにいました。
年糕も他のお料理も全部美味しかったですよね~!!
トートバッグを当てられたとは、良かったですね(^^)

2012.01.24  ビエン子  編集

Re: タイトルなし

>peuさんへ

もうホントに素晴らしい料理ばかりで、感激の美味しさでした!!
また5月に何処かでイベントがあるようですが、名古屋だといいですね。
タッチパネル データバンクは、携帯電話くらいの大きさで、
電話帳など登録でき、電卓や時計の機能もあるようです。
携帯やスマホがあれば足りるのだけど、HONG KONGの文字が嬉しいですw

2012.01.24  ビエン子  編集

Re: 新年快楽!

>ブラボーさんへ

聘珍楼は化学調味料は使わないというだけあり、
私が香港で行った庶民的なお店の飲茶よりもずっと美味しかったです!!
5月にまたイベントがあるらしいです。次は関西方面だといいですね。
香港行きまで1ヶ月きってウキウキしてまーす^^

2012.01.24  ビエン子  編集

ありがとうございました

ビエン子さん、こんばんは。
イベントへのご来場、そしてブログでのご紹介ありがとうございます。
イベントに仕込んだ小さな仕掛けを喜んでいただけてうれしいです。
(お店の方にしてみれば「陳」って誰じゃい?って感じですもんね~。笑) 
聘珍樓のお料理&サービスはともかく、私たちには至らぬ点が多々あったと
反省もしております。もっともっと精進せねば…。寝不足で顔がむくんだ
くらいなんだ!(いえ、そういう話ではなく…)
次はもっとカジュアルな、みんなでワイワイ企画を考えています。
またご案内させていただきますね。
このたびはありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.24  こもも  編集

Re: ありがとうございました

>こももさんへ

またまたブログにお越し頂きまして、
こちらこそありがとうございます。嬉しいです^^

> 聘珍樓のお料理&サービスはともかく、私たちには至らぬ点が多々あったと
> 反省もしております。もっともっと精進せねば…。
いえいえ、そんな事ありませんよ~~^^
今回も、女子的&路地的ファンのツボを押さえた企画で感激しましたし、
香港好きの者達を喜ばせようとして下さったお気持ちがよーく伝わってきました!!
衣装も素敵で見とれちゃいましたし、お二人のトークも相変わらず楽しくてもっともっと聞きたいくらいでした。
素敵なイベントをありがとうございました♪

2012.01.25  ビエン子  編集

よかったですねえ~。

よき会が、盛会になったようで、よかったですね~。
本当にいつでも思うのですけれども、
2度目のこの催しも、中華街の近さも、
都会におられるビエン子さんが、羨ましいです。
せめて、こうしたトークイベント、中部地区や関西地区でも行ってくださるといいのになあ。。。
って、どうでした?参加者で男性は少なかったですか?
新年快樂。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.25  こえだ  編集

Re: よかったですねえ~。

>こえださんへ

新年快樂☆こちらこそ今年もよろしくお願いいたします(^o^)
参加者は圧倒的に女性が多かったですけど、
男性の方もちらほら見かけましたよ。
もし中部地区や関西地区でも開催されたら、盛り上がるでしょうね!
お料理も大変美味しくて、香港でも庶民的な食堂が中心の私の胃袋は、
高級なお料理の味に驚いていました(笑)

2012.01.26  ビエン子  編集

イベント楽しかったみたいですね!レポートありがとうございます!!
実は私も予約していたのですが、祖母が亡くなり、葬儀と重なったため、泣く泣くキャンセルしました…。
もしかしたらビエン子さんにもお会い出来るかと期待していたのですが。
また何かイベントあるといいですね!

2012.02.19  サキ  編集

Re: タイトルなし

>サキさんへ

盛大なイベントで楽しく美味しかったです。
私が香港で食べる飲茶よりずっと高級でした(笑)
おばあさまが亡くなられたとはお淋しいですね。。。
また5月頃になにかイベントがあるらしいので、お会いできるといいですね^^

2012.02.19  ビエン子  編集

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2014.01.31    編集

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昨日は、横浜中華街の聘珍樓本店へ行ってきました。


『香港路地的裏グルメ』出版記念企画  裏グルメ&聘珍樓グリーティングカード原画展

飲茶と裏グルメ 原画展&トークイベント@聘珍樓


池上千恵さんと小野寺光子さんの軽快なトークショーを楽しみ、
永田幸子さんが撮られた懐かしい “香港雀仔街” のスライドショーを観賞し、
そして大変美味しいスペシャル點心ランチをいただいてきました。



テーブルセッティングからして香港迷のツボです
IMG_0747_convert_20120122151416.jpg


Tempoの奥に見えるのは利是封(お年玉袋)!利是封には陳の文字。って事は、
          IMG_0769_convert_20120122220144.jpg
裏には陳國榮さん♡きゃぁ
中には小野寺さんのイラスト入りガムと恭喜發財のコインチョコレートという嬉しい演出
IMG_0777_convert_20120122220209.jpg




春節らしい素材が使われた、このイベントの為の特別メニューです。
IMG_0746_convert_20120122151455.jpg



紹興酒で乾杯して、

いよいよ宴の始まり!


四喜大拼盆 窯焼き叉焼、茹で地鶏、白菜の酢漬け。クラゲの冷静
IMG_0750_convert_20120122151701.jpg



蓮藕髪菜湯 蓮根と髪菜入りの例湯
IMG_0753_convert_20120122151945.jpg



菜花焼売 菜の花入りしゅうまい
IMG_0754_convert_20120122152028.jpg



豉汁蒸双宝 鶏足・牛ハチノスの豆豉醤蒸し
IMG_0755_convert_20120122152101.jpg



安蝦咸水角 五目入り揚げもち餃子               
IMG_0756_convert_20120122202329.jpg



ここで、トークショーの始まり~~!
IMG_0758_convert_20120122152213.jpg



叉焼餐包 叉焼入りパン
IMG_0759_convert_20120122152245.jpg



荷葉糯米鶏 腸詰め・干し海老入り蓮の葉ちまき
IMG_0760_convert_20120122152321.jpg



陳皮紅豆沙 はすの実・百合根入り陳皮小豆汁粉
IMG_0764_convert_20120122152359.jpg


ここで、プレゼントコーナー。
陳皮紅豆沙の下に敷かれている紙に仕掛けがあり、裏にマークがあると当りです。

当たり~!シーシーオヤジのマークがありました。ありがとうございます
            IMG_0765_convert_20120122224225.jpg

当たった品はタッチパネル データバンク。香港政府観光局のノベルティのようです。
IMG_0774_convert_20120122214005.jpg



年糕 広東年糕
IMG_0766_convert_20120122152444.jpg

年糕を食べたのは初めて!
モッチモチでココナッツ風味の優しい味で美味しかったです。



この日の特別メニューは聘珍樓の点心長さんが考案され、
総料理長さんともども腕を振るってくださったそうで、
全ての料理は驚きの美味しさでした。


池上さん小野寺さん、この日までの準備お疲れさまでした!
今回のイベントも香港の気分が味わえました。ありがとうございました


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おぉ~! 聘珍楼のイベントに行かれたのですね。
よいなよいな~♪
お料理もお土産も、香港色たっぷりですネ(^-^)

2012.01.23  chintau  編集

私も行きました!

ビエン子さん、私も行きました~。
どちらのテーブルにいらしたのでしょうか???(^.^)
しかも、私は香港政府観光局のトートーバックが当たりました☆
年糕を初めて食べましたが、おいしかったです!!

2012.01.23  ネイホウ  編集

なんと素晴らしい料理の数々!
羨ましいです!!
いつか名古屋でも…妄想は膨らみます(笑)
タッチパネル データバンクって何に使うものですか?

2012.01.23  peu  編集

新年快楽!

恭喜發財!
今回は聘珍楼だったんですね。
美味しそうな飲茶とトークイベント、原画展 羨ましい限りです。
大阪でも開催して欲しいです。
香港行きも近づいてきましたね。

2012.01.24  フラボー  編集

Re: タイトルなし

>chintauさんへ

土曜日だったので、
この中華街のどこかでchintauさんが足ツボされてるんだろうなぁ?
と思いながら聘珍楼に行きました!
香港好きが大勢集まった香港色たっぷりのイベントでした^^

2012.01.24  ビエン子  編集

Re: 私も行きました!

>ネイホウさんへ

ネイホウさんもいらしてたの~?知ってたらお会いしたかったなぁ(^-^)
私は前の方のテーブルにいました。
年糕も他のお料理も全部美味しかったですよね~!!
トートバッグを当てられたとは、良かったですね(^^)

2012.01.24  ビエン子  編集

Re: タイトルなし

>peuさんへ

もうホントに素晴らしい料理ばかりで、感激の美味しさでした!!
また5月に何処かでイベントがあるようですが、名古屋だといいですね。
タッチパネル データバンクは、携帯電話くらいの大きさで、
電話帳など登録でき、電卓や時計の機能もあるようです。
携帯やスマホがあれば足りるのだけど、HONG KONGの文字が嬉しいですw

2012.01.24  ビエン子  編集

Re: 新年快楽!

>ブラボーさんへ

聘珍楼は化学調味料は使わないというだけあり、
私が香港で行った庶民的なお店の飲茶よりもずっと美味しかったです!!
5月にまたイベントがあるらしいです。次は関西方面だといいですね。
香港行きまで1ヶ月きってウキウキしてまーす^^

2012.01.24  ビエン子  編集

ありがとうございました

ビエン子さん、こんばんは。
イベントへのご来場、そしてブログでのご紹介ありがとうございます。
イベントに仕込んだ小さな仕掛けを喜んでいただけてうれしいです。
(お店の方にしてみれば「陳」って誰じゃい?って感じですもんね~。笑) 
聘珍樓のお料理&サービスはともかく、私たちには至らぬ点が多々あったと
反省もしております。もっともっと精進せねば…。寝不足で顔がむくんだ
くらいなんだ!(いえ、そういう話ではなく…)
次はもっとカジュアルな、みんなでワイワイ企画を考えています。
またご案内させていただきますね。
このたびはありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.24  こもも  編集

Re: ありがとうございました

>こももさんへ

またまたブログにお越し頂きまして、
こちらこそありがとうございます。嬉しいです^^

> 聘珍樓のお料理&サービスはともかく、私たちには至らぬ点が多々あったと
> 反省もしております。もっともっと精進せねば…。
いえいえ、そんな事ありませんよ~~^^
今回も、女子的&路地的ファンのツボを押さえた企画で感激しましたし、
香港好きの者達を喜ばせようとして下さったお気持ちがよーく伝わってきました!!
衣装も素敵で見とれちゃいましたし、お二人のトークも相変わらず楽しくてもっともっと聞きたいくらいでした。
素敵なイベントをありがとうございました♪

2012.01.25  ビエン子  編集

よかったですねえ~。

よき会が、盛会になったようで、よかったですね~。
本当にいつでも思うのですけれども、
2度目のこの催しも、中華街の近さも、
都会におられるビエン子さんが、羨ましいです。
せめて、こうしたトークイベント、中部地区や関西地区でも行ってくださるといいのになあ。。。
って、どうでした?参加者で男性は少なかったですか?
新年快樂。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2012.01.25  こえだ  編集

Re: よかったですねえ~。

>こえださんへ

新年快樂☆こちらこそ今年もよろしくお願いいたします(^o^)
参加者は圧倒的に女性が多かったですけど、
男性の方もちらほら見かけましたよ。
もし中部地区や関西地区でも開催されたら、盛り上がるでしょうね!
お料理も大変美味しくて、香港でも庶民的な食堂が中心の私の胃袋は、
高級なお料理の味に驚いていました(笑)

2012.01.26  ビエン子  編集

イベント楽しかったみたいですね!レポートありがとうございます!!
実は私も予約していたのですが、祖母が亡くなり、葬儀と重なったため、泣く泣くキャンセルしました…。
もしかしたらビエン子さんにもお会い出来るかと期待していたのですが。
また何かイベントあるといいですね!

2012.02.19  サキ  編集

Re: タイトルなし

>サキさんへ

盛大なイベントで楽しく美味しかったです。
私が香港で食べる飲茶よりずっと高級でした(笑)
おばあさまが亡くなられたとはお淋しいですね。。。
また5月頃になにかイベントがあるらしいので、お会いできるといいですね^^

2012.02.19  ビエン子  編集

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プロフィール

ビエン子

Author:ビエン子
香港が大好きなビエン子です!
名前の由来は鼻煙壺(びえんこ) 
香港旅行の度に 鼻煙壺 を1つ買い求めコレクションしています。
2012年2月の訪港で21個目の鼻煙壺が仲間入りしました。


 

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